塔山瑶族是一个古老的民族，瑶民在长期的生产生活中，逐渐形成了他们特有的饮食习惯和食品制作特色。烟熏腊肉，就是塔山最有瑶族特色的美食之一。
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打糍粑是传承千年的特色民俗，这样的传统习俗，在常宁各地，家家户户都流传着，近日，人民网记者来到常宁市塔山瑶族乡，见到一家村民正忙着打糍粑，颇感有趣和温馨。
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我看到那一棵棵绿绿的茶树，露出晨曦般的娇嫩，这个时候，我正行走在海拔千米以上的瑶乡。
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初冬，正值油茶花盛开的季节，“中国油茶之乡”—常宁，万亩连片油茶花迎冬绽放，清香四溢、满目雪白的油茶花开得正旺。放眼望去，漫山遍野堆银砌玉，仿佛下了一场小“雪”，成了冬日里一道靓丽的风景线。
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常宁的街头巷尾，美食摊头，糍粑、粽子、麻月等等，原本只属于特定节日的风味小吃，现在已然比比皆是。不必在乎它原来的喻意，萦绕于心的，一定是那熟悉的味道。
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提起白沙烧饼，当地人就会饶有兴趣地聊起“龙兴舂陵”的故事来。
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